Introducció al producte
La pols de moniato morat està feta de matèria primera fresca i d’alta qualitat, processada pelat, assecat i altres processos. La matèria seca del moniato morat, excepte la pell, com ara proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines, minerals i fibra dietètica, es conserva bé. El color, l'aroma, el gust i el gust de la pols de patata porpra rehidratada són els mateixos que l'estat de la patata morada fresca al vapor i triturada.
La carn del moniato morat és de color porpra a porpra intens. A més dels nutrients dels moniatos normals, també és ric en seleni i antocianines. La temporada de producció de moniato morat comença al setembre i el temps de subministrament és limitat.La pols processada amplia la vida útil de la producció.
Caràcter del producte
Nom del producte: moniato morat en pols
Ingredients actius: proteïnes, vitamines, antocianines, antocianines
Especificació: cuita o sense cuinar
Puresa: moniato 100% morat, sense addicció
Aspecte del producte: pols fina porpra
Mida: malla 80/120/200
Característiques físiques | ||
Tamany de partícula | 100% a través de 80 malles | Conforma |
Pèrdua en l'assecat | ≤5% | |
cendra | ≤5% | |
Metalls pesants | ||
Total | ≤ 10 mg / kg | Conforma |
Com | ≤ 2 mg / kg | Conforma |
Hg
| ≤ 0,2 mg / kg | Conforma |
Cd | ≤ 0,3 mg / kg | Conforma |
Proves microbiològiques | ||
Recompte total de plaques | ≤1000cfu / g | Conforma |
Amplificador de llevat total &; Floridura | ≤100cfu / g | Conforma |
E.Coli | Negatiu | Negatiu |
Salmonella | Negatiu | Negatiu |
Estafilococ | Negatiu | Negatiu |
Emmagatzematge: conservar en un lloc ben tancat, resistent a la llum i protegir-lo de la humitat. |
1. Pols de moniato natural porpra natural: producte en pols que conserva el color, el sabor i els nutrients de la carn de moniato morat.
2. moniato morat cuit en pols: després del procés de cocció, part del midó es converteix en sucre i millora el sabor.
Flux del procés
Rentar les matèries primeres de moniato morat → pelar → tallar a trossos → protegir el color → assecar → aixafar (mesurar la humitat) → envasar
Aplicació
la pols de moniato morat és un ingredient popular en begudes mixtes, begudes sòlides, begudes fredes i altres productes. Pot proporcionar al producte de color porpra brillant, augmentar la terbolesa i millorar el realisme del producte; com a principal material i ingredient de diversos pastissos, proporcionen al producte un color i un sabor de color porpra brillant.
120malla | Farciment, colorant del pa, bisuits, pastissos, galetes, |
200 malla | Colorant, esprai de trencament, begudes sòlides |
Etiquetes populars: pols de moniato morat, Xina, fabricants, proveïdors, fàbrica, comprar, barat, de baix preu, orgànic, natural pur, d'alta qualitat, certificat GMP, certificat ISO, 100% natural, subministrament de fàbrica, venda calenta
